pufa

EPA全名为二十碳五烯酸，属于不饱和脂肪酸（PUFA）。其作用如下：

1、可促进脂肪代谢，维护血管功能，降低血脂和胆固醇；

2、能促进神经系统的发育，所以婴幼儿奶粉中多有加入。