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土家族吊脚楼

时间:2024-11-27 04:48:14 编辑:莆仙君

土家族人住的房子是什么样的 ?

土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古香古色。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。 土家族平时每日三餐,闲时一般吃两餐;春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节,早晨要加一顿“过早”,“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。 日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许多地区一直被当成主食,现仍是一些地区入冬后的常备食品。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜。豆制品也很常见,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。 土家族的饮酒,特别是在节日或待客时,酒必不可少。其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒,度数不高,味道纯正。 典型食品:土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶等食品,还有合菜;团馓;绿豆粉(米粉);油炸粑。


湘西的吊脚楼是怎么建成的?

古话讲:成家立业。在湘西组成自己的小家庭以后必须要住在自己的房子里,一家人一起努力。我出生在父母他们自己的房子里,姑婆婆接生,妈妈在家里生下的我。然后一家四口居在居住在父母自己订婚后盖的新房子里,父母都是勤劳的人,建房后,还在砍树,锯木头自己修缮改造。2017年我们家又再翻修了一次,2019年盖了偏房。湘西的苗族和土家族人喜欢牛,所以房子也会像牛角一样的形状去修建。主屋建好以后,都会在两侧修建对称的吊脚楼或者是偏房。
湘西处于武陵山的尾脉,挺立拔峰的雪峰山横亘其间,因而多有石峰山地,少有开阔平整的土地。为了多让出一分田地,争得多一份空间,便向坡地借势撑起一个楼阁。
再者,湘西雨水多,易造成地面的阴湿,撑起的楼阁,会形成一个隔断的空间,防湿防潮。由此蛇鼠虫豸也不易爬入,免得受这些面目狰狞的活物惊扰。
吊脚楼在湘西北龙山的里耶、苗儿滩、洗车,永顺、王村一带较多,这里已是武陵山地,为土家族人与苗族人聚居的地方。而湘西南,行车路边,也能见到吊脚楼,但不如武陵山区普遍。


求问土家族人住的房子是什么样的 ?

土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古香古色。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。土家族平时每日三餐,闲时一般吃两餐;春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节,早晨要加一顿“过早”,“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。 日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许多地区一直被当成主食,现仍是一些地区入冬后的常备食品。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜。豆制品也很常见,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。 土家族的饮酒,特别是在节日或待客时,酒必不可少。其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒,度数不高,味道纯正。 典型食品:土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶等食品,还有合菜;团馓;绿豆粉(米粉);油炸粑。