不知不觉,《中餐厅》第六季也已经接近尾声,餐厅合伙人和大厨们也为现场的食客和屏幕外的观众展现了200多道美食。有观众更是将节目当做“电子榨菜”,在每周五晚一边吃宵夜一边看节目。
在《中餐厅》里,不仅有大厨制作的家常菜,还有精致特别的中式面点。与一道道激发味蕾的“大菜”、“硬菜”不同的是,由国家一级面点师赵小羊制作的中式面点独具一格,可爱的外形和清甜的口感非常受小朋友的欢迎。而在最新播出的这期节目里,赵小羊更是放出了“大招”,给大家带来了一道“闪闪发光的中式面点”。
这道甜品由紫米露、加入杏子酱的牛奶糕、有芋头夹心的芋薯和小鸡外形豆沙夹心的豆沙鸡组成。由于菜单上并没有配图,这道外形与美味兼具的面点并没有多少人注意到。不过顾客们在看到大张伟精心拍摄的照片后,通过他的用心推荐,这道甜品立马售空,而餐厅里的小朋友们也是对这道美食爱不释手。
赵小羊既是国家一级面点师,同时也是教培中心面点老师。所以每一期节目中,她都能给大家呈现出精致又美味的中式面点,还能在一次次的亲子课堂上,用寓教于乐的方式向小朋友们传授中式面点的制作方式,并以此弘扬中华传统美食文化。而传承美食文化正是《中餐厅》这一季设立亲子餐厅的初衷。
就这样,我们在一期期的节目中,和合伙人一起在欢笑声中感受到了不同美食的魅力。而下周,合伙人共同拍摄的“大电影”将正式公开,让我们下周五晚十点继续锁定《中餐厅》,见证最后一个梦想KPI的完成吧~