蘑菇对于大家来说肯定都不陌生，无论是在菜市场还是超市都经常的见。蘑菇的种类非常的多，我们比较常见的有平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等，最最常见的就是普通的蘑菇，蘑菇所含的营养非常丰富，它的营养价值仅次于牛奶，它富含人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等营养物质。那么今天就来做一做小朋友也能吃的蘑菇美味吧！
-椰浆蘑菇浓汤-
所需用料：白蘑菇3个，索火腿1片，小麦面粉1大勺，椰浆50毫升，食盐1小勺，植物油20毫升，黑胡椒适量，法香适量。
做法步骤：
1、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，白蘑菇洗净切碎。
2、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。
3、放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
4、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。
武陵山珍专注蘑菇养生25年，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一草一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。