食材：
土豆、胡萝卜、鸡胸肉、咖喱块、料酒、盐、油、牛奶
做法：
1、土豆洗净，去皮切丁备用；
2、胡萝卜洗净，切丁备用；
3、鸡胸肉冲洗干净，切块备用；
4、鸡胸肉切块加料酒和少许咸盐入味，备用；
5、热锅热油炒鸡块，炒至变色；
6、放入土豆、胡萝卜丁一起炒；
7、加少许盐，和少许酱油，一定要少放；
8、翻炒一会后，倒入温水，水量为刚刚淹到食材；
9、加咖喱块，把咖喱块搅拌融化；
10、加入牛奶；
11、总水量要淹过食材一些，中火熬一会；
12、尝尝咸淡，淡的话就再加点盐；
13、熬制三到五分钟左右就有浓稠的感觉；
14、感觉汤汁酱酱的时候就可以关火了；
15、盛一碗东方米道五常稻花香大米饭；
16、浇上咖喱汁即可。