记得有一次，看电视，电视演的什么我不记得了，但我记得一个女主角和另一个人讨论，讨论的是吃牛排的事，我一土生土长的中国小孩哪里见过牛排呢，我看着女主角穿着晚礼服，和男主角悠闲惬意的切着牛排，切完，拿了一块放在嘴里，说，牛排，我只吃七分熟的，我也不知道为何，给我带来如此深刻的印象。
后来我想明白了，可能是另一件事的附属品，那天我和表姐快乐的玩着泥巴，混合着春雨的泥巴带着青草的气息，唤醒了我最原始的DNA记忆，我们具体谈了什么我忘记了，但我记得当我们捏完一个小苹果然后问了表姐，你喜欢吃什么样的牛排，未等表姐回答，我就抢答般，接自己的话，我喜欢七分熟的。表姐放下手里的泥球，像看外星人一样看着我，两个眼睛变成了小黑豆豆，什么是牛排，我支支吾吾，但又强装淡定牛排就是牛排嘛，我真后悔当时没有看清电视上的牛排长什么样子，在我回想时我突然想到女主角手里的刀叉，就是用刀叉吃的那种，哦，那我没吃过。表姐缓缓地回答。我不知道，他继续玩着自己的泥球。
我放下了手里的泥球，我知道吗？我也没吃过呀，是呀，我都没吃过怎么知道七分熟的牛排好吃呢？我都没吃过牛排啊！