武夷岩茶除了肉桂、水仙、大红袍这三大当家品种外，还有一些优秀的小品种岩茶值得尝鲜。
这款
「虎啸观音022」
来自正岩核心山场虎啸岩，以高香品种黄观音制成，香气馥郁，茶汤甜醇有张力。
黄观音 香高汤醇
黄观音，是由福建省农科院茶叶研究所于1977-1997年以铁观音为母本，黄棪为父本进行人工培育杂交后形成的无性系新品种。
黄观音既具“观音”之韵，又兼“黄旦”之香，更是继承了黄旦“透天香”的品质特征。
因此以黄观音制得的岩茶，香气馥郁芬芳，滋味甘爽醇厚，在武夷岩茶中独具一格。
正岩山场 虎啸岩
虎啸岩，是武夷山的南线知名景点之一，在玉女峰和一线天之间。
相传风穿洞而过时，会有如虎啸般的怒吼声，故作“虎啸岩”。
这里的茶树沿着山上的岩石生长，零星分布，树根深扎于岩石之中，因此茶叶内质丰富饱满，岩韵更显。因山偏阳，日照时间长，出产的岩茶具有一股高香。
正岩山场，多是种植肉桂、水仙等，黄观音品种就显得很少见难得了。
两道中火 文火慢炖
在岩茶的工艺中，焙火很讲究，很重要。
请了经验丰富的老师傅，根据黄观音的特性，以中火焙足两道火。
文火慢炖，每道火都焙足16小时，保证口感的醇厚与细腻，也利于后期的存放和转化。
香气馥郁芬芳 茶汤甜醇饱满
干茶条索粗壮，乌褐油润。
沸水高冲，茶汤橙黄明亮。
丰富张扬的香气扑面而来，花香馥郁，以甜花香为主，清爽芬芳，带蜜果香。
香落于水，轻啜一口，满口皆是茶香，细腻悠长。
茶汤入口醇厚饱满，水路细腻，有层次感，甘爽甜醇之后显张力，生津回甘明显。
冲泡方法：
茶器：盖碗（150ml）
投茶量：8g
泡茶水：纯净水、山泉水
水温：100℃
冲泡：前两道高冲快出，水线拉高，激发茶香；三四道细水慢斟；五道之后可适当闷泡；全程需用沸水冲泡。