止咳化痰的小妙方,冰糖柠檬金桔的做法教给你,化痰效果一级棒!
冬天的时候,天气一般都比较干燥,许多人一上火,嗓子里就会有痰,特别的难受。今天我教给大家一个止咳化痰的小妙方---冰糖柠檬金桔,它的做法很简单,化痰的效果却是一流的,吃过以后,嗓子里基本上就没痰了,呼吸也会顺畅许多,喜欢的朋友可以试试,
---【冰糖柠檬金桔】---
【食材】:小金桔500g,老冰糖200g,新鲜柠檬1个,清水200g
【做法步奏】
1、把新鲜的小金桔清洗干净,泡在盐水中10分钟,可以浸泡出污垢
2、打小金桔放入锅中,放加入适量清水,大火煮沸三分钟,去除异味
3、把煮好的金桔捞出来,放在盆中,冲一遍冷水,保证颜色鲜亮
4、起锅烧水,放入老冰糖,小火熬成糖浆
5、熬糖浆的过程中,把金桔对半切开,不用去掉籽,果籽可以起到化痰的作用
6、等到冰糖浆熬成以后,把所有的金桔放入其中,用勺子均匀搅拌
7、把新鲜柠檬对半切开,把柠檬汁挤入锅中,不要把柠檬籽掉入其中,会发苦
8、大火煮沸以后,转成中小火,慢慢熬制,熬至汤汁粘稠即可
9、把熬好的小金桔装入瓶中,可以放入冰箱冷藏
10、吃的时候,用勺子挖出来,用温水泡一泡,吃起来止咳又化痰
冰糖柠檬金桔的化痰效果特别好,大人小孩子都可以吃,而别小的小孩吃的时候要注意,不要把金桔果籽吃到嘴中,金桔柠檬泡茶喝,还有开胃健脾的功效,日常生活中也可以使用,喜欢的朋友可以试试。
【小贴士】
1丶金桔果籽有化痰的功效,不用去除,和金桔一块炖煮。
2、金桔浆中还可以加入蜂蜜,口感更佳,还有美容养颜的功效
3、柠檬可以使金桔酱味道更鲜,保存时间更长,记得不要把柠檬籽掉入锅中