大约一个月前，可可收到了一条粉丝私信，说自己已经做了30多年饭了，没想到近期烧的菜，被全家人嫌弃了！
这到底是怎么回事呢？
原来，这位粉丝和她老伴血压都高，被要求低钠清淡饮食，所以做菜很少放盐，酱油、豆瓣酱、辣椒酱这些味道重一点的酱料她也不怎么敢用，全靠味精、鸡精来提鲜。
前段时间，她在短视频上总是刷到味精、鸡精不健康，想着自己和老伴身体不好，家里的孙子又还这么小，于是索性都不放了。
可这样一来，菜基本等于没味儿了，真的吃不下去，家里人便开始不停抱怨，儿子儿媳干脆到外面偷偷“开小灶”，回家吃饭的次数越来越少。这位粉丝也很为难，虽想同时兼顾健康与美味，但面对这样的情况确实想不出招儿……
我国饮食文化讲究“色、香、味”俱全，调味是烹调时一道非常重要步骤。特别是做素菜，如果只是加少许盐，没有肉的香味和口感，自然难以下咽。
但是这几年，随着人们对健康关注度的增加，关于调味料的争议也越来越多，特别是味精和鸡精——没营养、对身体有害、比盐还“可怕”……这些“罪状”想必大家多多少少都听到过一些。
但真的是这样吗？可可专门查阅了资料，并请教了营养专家，了解到了以下两点：
1.鸡精和味精主要成分一样，但添加剂比较多在化学成分上说，二者都由谷氨酸钠构成，都有提鲜调味的作用。
不过，鸡精在味精的基础上，还额外添加了鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸等添加剂，使之更加鲜美。
▲鸡精配料表2.钠含量不低，多吃对身体无益2022版《中国居民膳食指南》将成年人每日盐的摄入量从原先建议＜6克，更改为＜5克。
▲左为2016版，右为2022版
之所以要严格限盐，主要是因为它所含有的钠元素——人体摄入过多的钠，不仅可能造成血压升高、血糖升高、心血管问题等风险，对胃肠、肾脏、大脑、骨骼等也都会造成损害。
而味精、鸡精的主要成分谷氨酸钠也属于一种钠盐，钠含量其实很高，如果食用太多同样会带来风险。
那这是不是意味着，为了健康，只能牺牲味道了呢？当然不是！
可可费劲千辛万苦，试吃了快20种调味品，终于找到了一款叫“松鲜鲜”的松茸调味料。
它像是浓缩的菌菇汤，味道鲜得不得了，只需一小撮，整个菜都增添了灵魂！而且它一点添加剂都没放，钠含量也低，可以轻松代替味精、鸡精，吃得清淡的连盐都能省了！
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好物介绍
松鲜鲜
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香格里拉松茸制作
10种自然果蔬提鲜、增营养
松鲜鲜的鲜味主要来源于香格里拉松茸。它含有大量的核苷酸、氨基酸、口蘑氨基酸等鲜味物质，其鲜美是其他菌菇无法比拟的；而且还富含多种人体所需的氨基酸、微量元素，营养价值很高。
可松茸对生长环境非常严苛，很少有人工栽培成功的，大部分都是在山林里野生的，因此被称为“野生菌中的贵族”。《舌尖上的中国》中也提到，在一些餐厅里，小小一盘做好的松茸，价格高达1600元。能把如此珍贵的食材添加到调味料当中，真的非常难得！
在松茸的基础之上，再配以香菇、草菇、杏鲍菇、海苔，使得鲜味层次更为丰富。
而苹果、罗汉果、玉米、高丽菜、胡萝卜本身自带甜味，它们的加入可以替代白砂糖起到吊鲜的作用。
10种自然果蔬通力协作，不仅创造出了一种美妙的复合鲜香，营养也更加均衡。
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而且在制作过程中，松鲜鲜没有使用提取工艺，而是将食材清洗、去污，经过高温灭菌、低温干燥后，打粉混合再挤压成颗粒，以尽可能保留食材原本的滋味及营养。
不含添加剂，减钠29%
全家放心吃
松鲜鲜松茸调味料做到了0蔗糖、0甜味剂、0防腐剂、0农残，同时不额外添加谷氨酸钠、呈味核苷酸等增味剂，配料表非常干净，所有的鲜、甜、咸都从自然食材中获取。
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出厂均经过相关检测，买得放心，给老人孩子吃都更安心。
而且，新一代的松鲜鲜利用海苔、玉米、苹果等蔬果中的“钾”来帮助保持咸味，钠含量减少了29%！其中还加入了海盐，因此烹饪时可以适当减少食盐的用量，更进一步降低日常饮食中的钠摄入。
可可将松鲜鲜也介绍了给文章开头的粉丝朋友，她吃了没几天，便反馈“味道鲜美，吃得放心”，现在即便只放这一种调味料，家里人也不会抱怨没味道，反而都吃得津津有味。
炒菜、煮面、煲汤时加上一小勺，鲜得自然舒适，吃完不口干~
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广受认可
荣获食品界“奥斯卡奖”认证
松鲜鲜上市以来，受到了广泛的认可与青睐。
连比较注重饮食健康的刘畊宏夫妇，都给粉丝们介绍了这款调味料，可见它的魅力。
在北京卫视的美食节目《暖暖的味道》中，大厨将松鲜鲜选为日常调料，各式料理都可以放上一勺，做出来又鲜又好吃。
更值得一提的是，松鲜鲜在2021年还获得了号称美食界“奥斯卡”的国际美味奖章。
要知道，想获得这个奖项，必须是经过很多“挑剔、高标准舌头”的审核。同台比赛的是来自100多个国家、数千个产品。这足以说明国际美食界对松鲜鲜的认可。
▲评审团品鉴松鲜鲜调味料
10种果蔬，自然提鲜
减钠29%，不含添加剂
熬汤、煮面放一勺
平淡的汤立马鲜味十足
饺子馅、包子馅里加一勺
美味瞬时提升一个档次
即便是厨房小白，拥有了松鲜鲜
家人也会折服于你的厨艺！
*因为没有添加抗结剂和使用自然原料，松鲜鲜松茸调味料相对易受潮，建议每次用完密封好放入冰箱冷藏。
好物介绍
松鲜鲜
不含添加剂 减钠29%
可代替鸡精和盐