维生素k的食物

含维生素k的水果排名表

维生素k含量高的水果有：香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、苹果、猕猴桃、梨、苹果、枇杷、樱桃。维生素k是一种脂溶性的维生素，人类每天的维生素K最低需要量尚无公认的规定。动物缺乏维生素K，血凝时间延长，可引起创伤流血不止。成人一般不易缺乏维生素K，因为自然界绿色植物中含量丰富，而且人的肠道中的某些细菌可以合成维生k，供给宿主。有时新生儿或胆管阻塞病人会因维生素K的缺乏而凝血时间延长，故维生素K制剂在临床上可用于止血。吃水果的注意事项1、不宜榨汁：将水果榨汁饮用，在很多人看来是一种健康的水果食用方式，其实这并不如直接食用来得健康，因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣。再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对健康反而不利。2、食用时机：人身体的消化能力与进食时间并没有必然的联系，不管在什么时间吃，对身体对水果的吸收并无太大区别。但要注意的是，食用水果最好避免在空腹时食用，因为水果中较多的酸性物质，这时食用会导致胃酸增多，引起不适。

什么食物含维生素K最高

富含维生素K的食物:\x0d\x0a酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。\x0d\x0a胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。\x0d\x0a猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。\x0d\x0a牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。

含维生素K的食物的具体含量是多少？

一、甘蓝、菠菜、西兰花、卷心菜、每100克中含有至少145µg以上维生素K1。二、植物油中维生素K1含量丰富的是豆油和菜籽油，每100克含有125-195µg。三、日本与欧洲研究指出，鸡蛋黄、奶制品及发酵豆类中维生素K2含量丰富，例如日本的传统食物纳豆中，每100克中就含MK-7高达近1000µg；奶制品中的MK-4为60-80µg/100g；奶酪中的MK-9至少含有40-50µg/100g。扩展资料：维生素K包括三种形式：一、维生素K1：这种天然合成的维生素主要存在于绿叶蔬菜和一些植物油中。二、维生素K2：是一族甲基萘醌类，主要由肠道细菌合成，食物源性MK-n主要存在于肉类、鱼类、蛋类、奶类、动物内脏、牛油和发酵大豆中。三、维生素K3：是人工合成水溶性维生素K，主要作为饲料添加剂在畜牧业中广泛使用。参考资料来源：凤凰网-维生素K“健康新发现”|改善骨健康，真实还是谣传？