茶油子什么时候'采摘
果实成熟期一般在10—11月上旬，应根据茶果不同的品种按照先熟先采，后熟后采，随熟随采的原则进行采收。同一品种的成熟茶果，应在近7天内采完。采回的茶果应在室内堆沤6—7天。然后趁晴天摊开翻晒，晾晒3—4天后，茶果自然开裂，将未分离的果籽人工剥离，然后过筛扬净，断续晒12天，使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化为油脂。如遇阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在干燥通风处，厚约20厘米，每天翻动1—2次，防止发热霉烂或发芽，天气转好，立即翻晒。晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1—2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1—2天出油率高，油质好。扩展资料：油茶树的效益1、环保效益油茶根系发达，耐干旱瘠薄，抗低温冻害，防火效果好，适生范围广，在绿化荒山、保持水土，促进生态脆弱区的植被恢复，改善农村生态面貌和人居环境等方面效益显著；2、经济效益油茶种植每亩成本在1500元以下，在幼林前期的第1~3年无经济效益，第4年开始挂果，盛果期长达50~70年。油茶籽产量是油菜籽产量的2~8倍，每1公顷每年可产油茶籽3 330 ～ 12000kg，食用茶油的市场价格是菜籽油的3~5倍，经济效益十分可观。3、社会效益油茶产业链的发展可扩大内需、增加就业、促进当地经济增长。与此同时，种植油茶还可调整商品林的林种结构，提高林地的价值，促进林业产业发展，推进山区综合开发、保护和改善生态环境。参考资料来源 ：百度百科－－油茶参考资料来源 ：百度百科－－茶油
油茶果什么时间适合采收?
在寒露节之后采摘，茶果成熟要旱时采收，不同品种的油茶果应先熟先采，后熟后采，同一品种成熟油茶应在近7天内采完。一定要避免过早采摘，成熟前10天采收，种仁含油率要低7.12%，而且油的品质差。大面积的油茶山，常因地条件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟、阴坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老树先熟，幼树后熟。湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种，寒露籽类于十月中旬寒露节，霜降籽类霜降节前后收摘。有时候常因当年气候的影响推迟5-10天，高温天干旱提前成熟，低温阴雨推迟成熟。扩展资料：油茶果实采摘后要及时处理。果实采摘后拌少量石灰，在坪上堆沤了3～5天，完成油脂后熟过程，增加油分，然后抓紧晴天推开翻晒2～4天后；茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离出来，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，继续晒干，一般晒1～2天，才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席；如遇阴雨天无法晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米均匀铺开，每天翻动1～2次，防止发热霉变，一遇晴天及时翻晒，晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。
茶叶都在什么时候采摘 茶叶的采摘时间
茶叶的最佳采摘时间为：每年的三月或者四月，还有九月。
在我国，茶叶更多是生长在南方地区，因为南方有着充足的日照还有降雨，这样才能够使茶叶有更好的营养，三月或者四月是我国的一种采摘时间，这个时候茶叶生长的比较合适了。
另一个茶叶最佳采摘时间是九月份了，在经过了夏季充足的光照和降雨之后，茶叶生长得好，这个时候去采摘的话，可以得到非常鲜嫩的茶叶，味道比较清香，并且纯正。
油茶一亩可产多少茶籽？
油茶一亩通常可以产100公斤左右干籽。按照正常的压榨工艺，100斤茶籽可榨油20斤左右。南川茶油价格每斤在100元左右，虽然偏高，但由于茶油的营养价值很高，需求量很大，所以市场上供不应求。茶籽成熟期在每年的11月，油茶是花果同株，在采摘茶籽的同时，还有茶花挂在树梢。茶籽采摘以后，要晾晒，晒过之后壳便会破裂，然后取出乌黑的茶仁，就是榨油的原料。扩展资料：油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。
每棵茶油树能产出干油茶籽多少公斤？
油茶树对种植的环境，天气，土壤要求非常高，不是哪里都可以种植的，全世界几乎只有中国有，有少部分国家有非常少的一点，种植下去要6年才开始产油，一棵高产量茶树一年也才结4斤果，4斤果才出半斤油，中国茶树的年产量大概是15万吨，中国每年的食用油用量大概是2000多万吨，还占不到1%，一个茶农种一棵茶树要6年才得到半斤油，对于茶农来说，经济效益非常的低，这也是为什么我们国家茶油产量低的主要原因，而茶油是非常好的油品，市场价格只有保证在100元/斤的前提下，才能保证茶农的积极性，我们也才会有好的茶油使用。
油茶籽榨油后的渣有啥作用？
油茶籽经榨油后的渣称之为茶粕，也叫茶籽饼，有效成分是皂角甙素，也是一种植物源农药，可以用来洗涤化工，机器除锈。具体作用如下：1、茶粕害虫有很好的胃毒和触杀作用，并且没有污染，没有残毒，不仅耐贮耐用还药效长久，可以广泛用于蔬菜和果树的害虫防治。但是茶粕中的皂角甙成分对鱼类有毒，使用时要注意不要污染鱼塘等水域。2、虽然茶粕对于鱼类有害，但是茶粕可以应用于鱼塘清塘。茶粕不会杀死水草，并且对水草还有促长效果。另外茶粕对虾、蟹幼体无副作用，可以提高繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。扩展资料物理压榨法山茶籽油的物理压榨法主要有土法压榨、低温压榨和螺旋压榨等。在茶籽产地的农村等地区主要以土法压榨为主，制得的油脂含杂量较多，色泽较深，酸价和过氧化值等均较高。低温压榨的关键在于入榨温度为 70 ～ 80 ℃，可以避免由于温度较高引起的茶油色泽较深，活性物质损耗等。采用螺旋压榨制取山茶油前，要预先对山茶籽进行剥壳处理，以防因榨膛温度较高，加深毛油色泽，使饼粕成分受损等。参考资料来源：百度百科-茶粕参考资料来源：百度百科-山茶籽
榨油之后的油菜籽渣，可以做什么用呢？
农村有很多压榨菜籽油、花生油的小作坊。往往农民自己种植的花生、大豆，油菜籽等作物，送到小作坊去榨油，老板一般都不会收钱。但是榨出来的菜籽渣或者是花生渣却不能带走，要留下来给老板。当然在榨油之前，双方都会约定一个基本的出油率，比如说，100斤菜籽出40斤油（当然，我这里只是打个比方，不同的压榨工艺，不同的品质，最终的出油率并不完全相同）。农民家手中的油菜籽送给小作坊的老板，称重之后按照相应的标准拿油就可以了。而榨油之后的油菜渣就不能带走，当做支付给小作坊老板的辛苦费和加工费。那么这些油菜渣到底有什么用呢？老板这样做不吃亏吗？今天我们就一起来聊一聊这个话题。首先，榨油之后的菜籽渣或者是花生渣，还可以二次提炼在农村里面，农民榨油一般都只要头道油或者二道油，其实大家都知道，并没有完全将油菜籽中的油脂提炼干净。而小作坊将剩下来的菜籽渣重新进行提炼，还能够产出不少油脂。尤其是在积少成多的情况下，收益相当可观。举个例子，比如说油菜籽的出油率在30%~40%之前，但是往往约定的出油率可能也就在35%以下，100斤油菜籽，最后拿到30斤出头一点的菜籽油是很正常的情况。而事实上这些剩下来的油菜渣，经过再次压榨之后，可能还会产出5~10斤左右的油脂。而这些油脂就属于老板所有，可以通过自己的销售渠道卖给别人赚钱。其次，加油之后的油渣用途非常广泛，既可以当做肥料，也可以用来药用，还能做饲料不管是榨油之后所得到的花生饼还是菜籽饼，都含有较高的蛋白质和氨基酸等多种营养物质，其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。在经过严格的发酵之后，可以当做饲料，营养价值极高。同时菜籽饼还是非常好的有机肥料，我们在种植茶树或者是其他庄稼的时候，施用基肥时经常会添加一定量的菜籽饼肥，来改善土地的有机质含量。另外菜籽饼其实还有一定的毒性，可以作为一种药用产品。所以总的来说，菜籽饼虽然是榨油之后的残渣，是副产品，但是仍然有很高的利用价值。小作坊积攒之后，可以通过销售给需要的种植户或者是专门收购的人员，同样可以获得不错的收益。别看做小生意的，其实每个行当里都有自己的门道。既然很多农村榨油小作坊能够这么干，敢这么干，心里都有计较，都算过账，只会赚钱不会赔钱的。甚至有些地方的榨油小作坊，为了抢生意，让农民到自己的作坊榨油，还提供免费上门拉原材料服务。实际上，这些成本都隐含在留下来的菜籽渣里了。他们能从中找到赚钱之道，变废为宝。当然，对于大部分农民来说，其实也很划算。毕竟现在很多人不种地，不养猪，菜籽饼拿回去用处不多，正好可以用来抵开支。这是一举两得，合作共赢的事情。
油茶树多少年可结果，亩产是多少。
油茶树种植要3年挂果，5-7年后进入丰产；影响油茶树产量的三个因素：一、油茶树品种：油茶树品种不一样其产量也会不同，因地制宜，国家已指定栽种高产、耐旱、抗病等良种油茶苗木。二、生长环境：油茶树的生长直接受气候和土壤环境中阳光、温度、水分、空气、水质等环境条件影响。油茶树不适宜在干旱的环境中发育，土质、土温、土壤的酸碱度对油茶树根系的作用非常重要。三、种植技术：油茶树的管理主要要定时除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次，不定时剪枝。扩展资料：繁殖方法油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。 油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。 水稻土、重粘土、以及碱性反应土等不适合作为油茶的圃地，最好选择地势平坦、且保水与排水性能良好的微酸性土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄草，以便保持土壤的湿润。
油茶籽怎么榨油
1/4分步阅读油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。2/4预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。3/4冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等。4/4油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。注意事项不管是压榨法还是浸出法制取的原茶油，都还不能吃。原茶油中含有种种杂质，包括原料中的，榨取或浸出过程中产生的茶油的生产技术及设备（一）山茶油的制取工艺：1、浸出法制油工艺（1）山茶油浸出取油成套设备主要包括：进料刮板输送机、存料箱、料封绞龙、平转式浸出器等油料浸泡系统设备；湿粕输送机、封闭绞龙、脱溶剂机等料粕脱溶设备系统；混合油暂存罐，一、二蒸发器、汽提器等混合油蒸发分离设备系统；冷凝器组、分水箱、平衡罐、尾气吸收器、溶剂周转罐等溶剂回收设备系统；2、压榨法制油工艺（1）茶籽仁冷榨制油技术油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单，毛油质量好,节省能源，运行成本低和设备投资少，占地面积小等优点。（2）茶籽仁高温压榨制油技术油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→过滤→茶油（3）超临界萃取制油技术油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→CO2萃取→分离1→分离2→精馏→茶油（二）山茶油的精炼工艺1、茶油的化学精炼工艺原料毛油→脱 胶→脱 酸→水 洗→脱 色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油2、茶油的物理精炼工艺原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油（三）山茶油的冬化脱脂工艺及设备（1） 冬化生产工艺流程茶油 →热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油（2）冬化工作原理：冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来（3） 冬化处理范围：（4） 冬化处理之油种主要为葵花油，棉籽油及葡萄籽油等等（5）冬化可分为湿式及干式两种（一）湿式冬化原理为食用油经过脱色阶段之后，以皂脚颗粒为晶种，快速结晶之后，将腊结晶以水洗水一起分离，但因为快速结晶仍有部份腊会残留，故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出，如果需要更少造成低温雾化之条件，可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。优点为减少使用过滤助剂，如木质纤维素及矽藻土等之成本，操作上亦可降低过滤机换槽之频率。（二）干式冬化原理为脱色或脱臭之后，将食用油降温，以慢速结晶，使腊结晶能培养成为大结晶，且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去，以达到几乎完全除去油中之腊质。优点为按冬化油之要求达到12HR，0℃或24HR， 0℃不会雾化之条件，可由结晶时间及过滤条件来控制（三）冬化设备过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等
茶籽怎么榨成油
制作方法 1.将采收后的茶籽进行曝晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越细越好。2.用蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒(蒸坯料)，趁热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。3.将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。4.精炼：榨出的油经经过精炼，以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合，在45℃温度下静放一昼夜，使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂质分离出来，使油色澄清。
油茶的产量及出油率！
油茶籽亩产一般情况750到1200公斤鲜果，
出油率百分之六到十.
油茶籽油来源于山茶科植物油茶或小叶油茶(Oil-tea camellia)的成熟种子，经压榨法、浸出法等油脂提炼技术法得到的脂肪油。是我国最古老的木本食用植物油之一，也是世界四大木本植物油之一。
中国是世界上最大的油茶籽油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。
需要区别与一种来源于山茶科植物茶树(tea camellia，以产茶叶为主要用途的山茶科植物)的成熟种子制得的植物油，与油茶油籽非同一产品。
更需要区别与一种来源于桃金娘科植物的新鲜枝叶经蒸馏制得的挥发性植物油(精油)，与油茶籽油亦非同一产品。真正的油茶籽植株正常可达5米，开白花，结果为球形(以黄袍野茶籽为例，其红果出油率最高，营养最为丰富)，果实成熟后去壳，以压榨或冷榨方法取得油料。中国的古代书籍如《本草纲目》显示，虽然名称、叫法各有不同，但记载的均是来源于油茶树的油茶籽油。