全淀粉胶囊和明胶胶囊有什么区别？
现在的明胶胶囊，都是动物的皮骨和皮革下角料做的，生产过程中难以避免原料发霉，腐烂，动物携带的病菌也很难清除，所以就有了毒胶囊说。
若自己吃胶囊，还是要选100%全淀粉的，其他植物胶囊也都有明胶成分。
至于区别，应该不止是安全，淀粉毕竟对肠胃的刺激是最小的，而且与中药粉结合，还能帮助人体对药粉的吸收。
关于价格，淀粉胶囊最多几毛钱1颗吧，一天吃10颗也就几块钱，应该能接受吧。
怎么用简便方法鉴别胶囊壳是明胶还是工业胶
早几天看了一个节目,就介绍了这个明胶的相关问题,转给你:
1 如何简单区分,最简单的方法是壳还是干的状态下用干手捏,捏一两下就裂开的肯定是工业明胶.
2 颜色上,如果颜色鲜艳的,肯定是加有色粉在内,这样不适合食用.
专业检测,节目是说主要检测重金属等相关微量物质的含量是否超标,食用明胶比药用明胶的要求还高,国家是没有使用量的限制的,现在主要难度是国家对药用明胶要求相对底,部分企业就会用工业明胶兑食用明胶,让相关检测值都在范围内,但这个明胶不代表是合格的.
胶囊是用什么材质做的
硬空胶囊可分为「动物性胶囊」及「植物性胶囊」：
1
、动物性胶囊系以明胶
(Gelatin/
吉利丁
)
为主原料加上纯水制成。明胶则是以牛皮等结缔组织制成，主要由氨基酸组成。
2
、植物性胶囊则为羟丙基甲基纤维素
(HPMC)
为主原料加上纯水制成。
HPMC
则是萃取松木（非基因改良植物）的纤维制成。
是美国
FDA
认可的一般安全性原料
(GRAS)
。
3
、有色胶囊则有添加卫生署核可的可食用色素，计有红色
6
、
7
号，黄色
4
、
5
号，蓝色
1
号。此外有二氧化钛其用途除为白色之色料外，於剂型上之用途系作为遮光剂。
植物胶囊的口感怎么样？
植物胶囊的外衣来自纯天然植物纤维素，不会滋生细菌，重金属含量很低，一般是没有什么气味的。不过在罐装药粉的时候，可能会受到灌装过程的影响，所以会产生因人而异的气味。植物胶囊有什么味道？胶囊的主要功能就是为了隔离药粉的刺激性，植物胶囊的外衣应该也没有什么味道，作为植物天然纤维素提取，植物空心胶囊是没有味道的，无毒、无味、无刺激性。