如何营销才能提高饭店人气？
以下结合实际案例，围绕价格营销展开，希望能对老板们做营销活动有所帮助。优秀的营销，绝不仅仅是打折促销那么简单，而是通过一系列创意，给与消费者不同的用餐体验，能够让他们参与进来，自发帮助饭店进行宣传。价格营销，让顾客心甘情愿地为你带客面对竞争对手，餐厅与其打价格战，杀敌一千自损八百，不如发动顾客的力量，让利消费者，下载‘商机去哪儿’app了解更多。让他们心甘情愿地为店铺带来顾客。我们可以推出带人进店给折扣的活动，具体做法是，当老顾客带新顾客进店用餐时，第一次给他们的餐费打八折；下载‘商机去哪儿’app了解更多。第二次带人，给餐费打七折；第三次带人来店，餐费打六折。当然，回扣活动是有限度的，一般打到五折为止。饭店通过充分让利老顾客，可以让他们接连不断地带新人来店。新人来店用餐后，就成为了老顾客，可以继续带新人来店，这样，饭店的生意就会越来越兴旺。下载‘商机去哪儿’app了解更多。等饭店积累了一批回头客，就可以适时取消活动，让饭店经营回到正轨上去。
怎样提高餐厅知名度
1.餐厅的选址。餐厅的选址决定了销售能力。
2.餐厅服务人员的服务水平。服务人员的一举一动影响到消费者的心理活动和消费次数。
3.宣传力度。一个餐厅的宣传可以有多种：比如广告宣传；媒体宣传；也可以搞活动宣传等等手段，看哪些手段既能见效成本费用的开支，又能达到最大的效果。
4.餐厅的管理。一个餐厅的决策者对一个餐厅的管理，规章制度的制定起了关键的作用。他决定员工的心态，从而影响到他们的行动。而员工的行为举止也会影响到消费者。
5.搞促销活动。 餐厅有时候可以做一些优惠活动，丢小虾钓大鱼。
6.餐厅的店面设计。 一家餐厅的规划和设计能第一时间吸引到来的消费眼球，餐厅的摆设能做到显眼，顺眼，明眼，给消费者一种温馨的感觉。
以上几点都可以提高餐厅的销售量，同事提高餐厅的知名度
我觉得既然是开饭店 就不应该是考虑自己的胃口 而是消费者的胃口 首先考虑自己的菜的味道咋样 如果是菜的问题 即使是在好的广告 也无济于事 第二 看自己饭店的服务员的服务态度 这个也很重要 第三 你要搞出自己的特色出来 这样才能使别人更容易的记住你 只是建议