猕猴桃是热性还是凉性？
是凉性水果。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。扩展资料注意猕猴桃属寒性食物，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。从现代医学角度来看，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃猕猴桃。对于需要补充维生素C或有便秘的胃病患者，可以选用其它的食物或药物来治疗。参考资料来源：百度百科——猕猴桃人民网——猕猴桃的营养价值高 猕猴桃有什么搭配禁忌？
猕猴桃的6个禁忌
猕猴桃的6个禁忌 猕猴桃的6个禁忌。猕猴桃是大家喜欢的水果之一，猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等丰富的维生素，被人们称为“果中之王”。下面看看猕猴桃的6个禁忌。 猕猴桃的6个禁忌1 1、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值 猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。 2、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺-肿大 猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺-肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺-肿大 3、猕猴桃与黄瓜：相克 黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。 4、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值 猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。 5、猕猴桃和螃蟹：一起吃易致中毒 螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。 6、猕猴桃和牛奶：腹泻、消化不良 猕猴桃与牛奶搭配食用，会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。 猕猴桃的6个禁忌2 猕猴桃不能和什么一起吃 1、黄瓜 黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，最好不要同时食用这两种食物。 2、虾蟹 虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。 3、白萝卜 猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺-肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺-肿大。 4、胡萝卜 猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。 5、动物肝脏 猕猴桃中富含维生素C，不能和动物肝脏一起吃，否则会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了猕猴桃的营养价值。 6、牛奶 猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品，至少要等半小时以后。如果不慎两者同食肚子不舒服的，建议喝蜂蜜水，用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然，实在严重的话，最好去医院看下。 吃猕猴桃的.禁忌 1、猕猴桃不宜空腹食用：猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。 2、猕猴桃不宜多食：猕猴桃富含维生素C，每日吃1~2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食。 3、脾胃虚寒者不宜食用：猕猴桃性寒凉，故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食，否则容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。 猕猴桃的6个禁忌3 猕猴桃的副作用 1、猕猴桃虽然有清热生津的功效，一般人均能吃，但它也有是有禁忌人群的，比如腹泻，痛经，风寒感冒者就不能吃，因为这会引起腹痛，腹泻等胃肠道反应。 2、另外，猕猴桃的ph值很低，食用对肠胃有很大的刺激作用，尤其是空腹吃，吃多了会对肠胃不适。 猕猴桃的食用禁忌 1、猕猴桃虽好，但不能多吃，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收。 2、食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。 3、猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 4、由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 猕猴桃吃多了会怎么样 1、加重寒气 猕猴桃是寒性的水果，吃多了会增加身体的寒性，导致脾胃虚寒，有腹泻，腹胀的`情况。 2、胃肠炎症 猕猴桃性寒味酸，含有大量的植物酸，PH较低，食用对胃肠有刺激作用，尤其是空腹食用，会促进胃酸分泌，加重胃肠内的酸度，食用过多可引起急慢性肠胃炎、肠胃溃疡等炎症。 3、过敏 猕猴桃表皮有细小的绒毛，有些吃多了会引发皮肤瘙痒、红肿、舌头发麻、咽喉发痒等过敏反应。 猕猴桃的适宜和禁忌人群 1、常吃烧烤的人，或者是航空、高原、矿井等特种工作人员适合吃猕猴桃，对身体有很好的保健作用。 2、情绪低落、食欲不振、消化不良和经常便秘的人群适宜吃猕猴桃，能起到一定的缓解作用。 3、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者适宜吃猕猴桃，能起到辅助治疗的作用。 需要注意的是猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用。常人亦不可多吃。 空腹的人群不宜食用猕猴桃，容易引起胃疼，饭前饭后1—3个小时较为合适。 除此之外，便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者均不宜吃猕猴桃。
猕猴桃的作用与禁忌是什么？
猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：1、提高放果的环境温度催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。3、在猕猴桃上插几个牙签如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。以上内容参考 人民网——猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃