黄桃罐头有营养吗?吃多了会对身体不好吗?
在桃类中黄桃是很常见的一种了,它的营养也是特别丰富的,还有很多的膳食纤维,以及微量元素,能够降血脂血糖,还能够很好的通便。黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃罐头是有营养的,但是市场上的会有很多的防腐剂,不宜多吃。
桃罐头怎么做简单的做法
主料:新鲜黄桃3-4个 冰糖30克 方法步骤:
1. 黄桃用清水洗干净 ;
2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。
3. 去皮后的黄桃切成8块,去掉核;
4. 锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅;
5. 煮开后,用勺子去掉水面上的浮末;
6. 加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火;
7. 玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
注意事项:
1. 水的量可以根据自己的口味灵活把握,喜欢味浓的,少放些水,喜欢清淡些,就多放些水。
2. 煮好后的黄桃可以放消过毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。
核桃罐头制作方法?
准备材料:核桃300-400克、白芝麻少许、糖适量、蜂蜜少许制作步骤:1、核桃放在水里煮一下,去涩味。 2、沥干水分。3、白芝麻放在平底锅稍微加热一下,要不停的翻炒,看到颜色开始发黄,有点芝麻的香味飘出来了,就好了,全程小火。4、锅里加清水适量,大概核桃放下去正好平行的位置差不多,加少许蜂蜜和糖,糖的量要多一些的,不然没糖衣,大火烧开。5、一直大火煮,还要用筷子时不时搅拌一下。6、这时糖衣开始粘筷子了,不要停,继续搅拌。7、好了,拉丝出来了,关火,撒芝麻。8、成品图,放入密封罐子保存即可。