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秋季喝什么汤最好

时间:2024-02-18 05:07:17 编辑:莆仙君

秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全

秋季可以煲南杏猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤、冬菇雪耳猪胰汤喝比较好。1、南杏猪肺汤。其中含有的南杏能够帮助润肺止咳,含有较多的脂肪以及蛋白质、糖分等物质;猪肺有利于补肺,含有一定的蛋白质以及维生素等,两者一起煲汤,有利于缓解秋天气候干燥引起的燥热咳嗽。2、沙参玉竹老鸭汤。其中含有的沙参有利于滋阴清肺、养胃生精,含有一定量的生物碱以及淀粉等物质;而玉竹能够帮助润肠通便以及养阴润燥,含有较多的维生素A以及铃兰甙等物质;老鸭能够帮助滋阴补血,秋季喝沙参玉竹老鸭汤能够帮助改善肺燥、干咳以及便秘等不适的症状。3、冬菇雪耳猪胰汤。其中含有的冬菇有利于健脾益胃、滋阴润燥;雪耳有利于滋阴润肺、益胃生津,其中含有较多的蛋白质以及粗纤维等物质;猪胰可以帮助益肺润燥、健脾生津。三者合而为汤,能够帮助改善秋季肺肾阴亏、虚火内生引起的咽干、干咳等症状。


秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱

1 白果薏米汤 材料:白果50克、薏米50克、白糖适量。 做法:将白果去壳,洗净,用水稍浸泡。薏米用水稍浸泡,洗净。然后将白果、薏米一起放入瓦煲内,加适量清水。用大火煲沸,转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。最后加入适星白糖调味即可。 效果:此汤能够健脾利湿,清热排脓、祛风湿,特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。 2 银耳雪梨炖瘦肉 材料:猪瘦肉150克,雪梨50克,银耳、蜜枣各适量。 做法:将猪瘦肉洗净,放入沸水中汆烫,捞出沥干水后切成块备用,将银耳用水稍浸泡,洗净后撕成小朵,雪梨洗净后切小块。然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内,加适量清水炖1小时即可。 效果:银耳养阴润肺、生津润肠;雪梨润肺止咳;猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥,秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。 3 干贝冬瓜汤 材料:冬瓜、猪瘦肉各100克,干贝25克,姜片、香菜段、盐各适量。 做法:将冬瓜洗净切大块;猪瘦肉汆烫过后切块,干贝用水浸泡备用。然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。 效果:此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效,秋天喝此汤能补益健身。 4 甜椒南瓜汤 材料:南瓜500克,甜椒100克,盐、味精、色拉油各适量。 做法:将南瓜洗净,削去外皮,去瓤,切成粗条;将甜椒洗净,去蒂、子,切成粗条后用少星盐腌2分钟,用水漂一下,沥干备用。然后炒锅注油烧至七成热,放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下,加入1000毫升温水烧开后去浮沫,加入盐、味精调味即可。 效果:秋天喝此汤能够滋补润燥,还能帮助助消化,活跃身体新陈代谢。

什么汤适合秋天食用?

秋季可以煲南杏猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤、冬菇雪耳猪胰汤喝比较好,秋季肺气内应,因此可以多喝具有养肺功效的汤来帮助增强自身体质。1.南杏猪肺汤其中含有的南杏能够帮助润肺止咳,含有较多的脂肪以及蛋白质、糖分等物质;猪肺有利于补肺,含有一定的蛋白质以及维生素等,两者一起煲汤,有利于缓解秋天气候干燥引起的燥热咳嗽。2.沙参玉竹老鸭汤其中含有的沙参有利于滋阴清肺、养胃生精,含有一定量的生物碱以及淀粉等物质;而玉竹能够帮助润肠通便以及养阴润燥,含有较多的维生素A以及铃兰甙等物质;老鸭能够帮助滋阴补血,秋季喝沙参玉竹老鸭汤能够帮助改善肺燥、干咳以及便秘等不适的症状。3.冬菇雪耳猪胰汤其中含有的冬菇有利于健脾益胃、滋阴润燥;雪耳有利于滋阴润肺、益胃生津,其中含有较多的蛋白质以及粗纤维等物质;猪胰可以帮助益肺润燥、健脾生津。三者合而为汤,能够帮助改善秋季肺肾阴亏、虚火内生引起的咽干、干咳等症状。


秋天煮什么汤最适合

秋天可以喝的汤如下:1、鸽子养生汤配方:鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱。做法:将鸽子洗净切块,然后过水滤干,然后再砂锅中加入鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱、鸡块,再加入少许料酒,大中火炖十分钟,然后改用小火文2小时炖,熬制的时间越久,鸽子的营养价值发挥的更好,放入少量的盐或者无盐,营养成分更高。2、银耳百合汤配方:银耳、百合、冰糖。做法:将银耳、百合用水泡会,然后放入锅中,加入适量的水炖熬。直至银耳煮熟,加入少许的冰糖,融化即可食用。3、莲藕排骨汤配方:排骨、藕、冬菇。做法:将排骨洗净切块过水再滤干,藕切成大块状,要选择比较面的藕,将冬菇洗净,然后放在加水的砂锅中用大火熬30分钟,再改用文火炖2小时,加入配料即可食用。