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张子平

时间:2024-03-05 21:23:47 编辑:莆仙君

壮族在古代是什么身份

旧称僮族,壮文:Bouxcuengh

壮族主要居于岭南。岭南地区自远古时代就有人类居住,在先秦时代,壮族就属于百越的骆越、西瓯等,远溯到旧石器时代晚期,有柳江县的“柳江人”和,“甘前人”,来宾市的“麒麟山人”,荔浦县的“荔浦人”。都安县的“干淹人”和“九楞山人”,柳州市的“白莲洞人”和“都乐人”桂林市的“宝积岩人”,田东县的“定模洞人”,灵山县的“灵山人”等等。这些古人类所在的区域,恰好是壮族先民的活动地域,也是今天壮族的聚居地区。据此部分专家推测不排除壮族为这些古人类的后代。
先秦时期,广西为骆越国,居住着百越中的"骆越"、"西瓯"、"苍梧"人。骆越国是岭南壮族祖先著名的方国,最早见于《逸周书·王会》,其中提到“路人大竹”,朱右曾《逸周书·集训校释》云:“路音近骆,疑即骆越。”路即骆,此说中的。《逸周书》亦称《周书》,乃先秦古籍,多数篇章出于战国,其中所记商周之事,必有所本。在《吕氏春秋·本味》里,又提到“越骆之菌”,汉代高诱注:“ 越骆,国名。菌,竹笋。”越骆是汉语提法,意为越(山)谷或越鸟,越人语言倒装为骆越。“僮”这个民族名称,是南宋时出现的。宋人李曾伯在上宋理宗的“奏议”中,曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱辅在《溪蛮丛笑》中进一步指明南方“洞民”“有五:曰苗、曰瑶、口嘹、曰獞、曰仡佬”。以后历代均多沿用“獞(僮)”名,到明代“獞”名引用逐渐增多,但往往与“瑶”并举。到清代对“獞(僮)”名的引用已遍于广西各地。1949年后,经过深入调查和进行民族识别,人民政府把广西、广东、云南等地自称“布壮”、“布土”、“布农”、“布泰”、“布班”、“布陇”、“布诺”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼,”等等的人们统一称为僮族。后因“僮”字的含义不够清楚,又容易读错音,一九六五年,按照周恩来总理的倡议,把“僮”改为“壮”,把“僮族”改为“壮族”。


壮族产物主要有哪些?

  壮族产物主要有染料、 青铜器(陶器)、 稻米 等。
  壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯,纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”,精厚、质实、耐磨,然后染成蓝、黑或棕色。用大青(一种草本植物),可染成蓝或青色布,用鱼塘深可染成黑布,用薯莨可染成棕色布。壮族服饰各有不同,男子、女子的服饰,男子、妇女、未婚女子的头饰,各具特色。
  壮族的银饰过去曾经普遍盛行。据民国廿二年(1934)编的《广西各县概况》载,百色“女子饰品,有发箍、簪及指约、手镯等。”恩降“妇女装饰,城厢多尚金玉,乡村则重玉质银器。”西林“惟女子最爱佩戴簪钗、耳环、手镯及盾牌等。富者用金质,贫者用银质。”
  居住在坝区和城镇附近的壮族,其房屋多为砖木结构,外墙粉刷白灰,屋檐绘有装饰图案。居住在山区的壮族,其村落房舍多数是土木结构的瓦房或草房,建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。
  壮族传承的古代文化,在很多方面是西瓯、骆越人创造的。骆越方国创造的稻作文化、大石铲文化、龙母文化、青铜文化、青铜文化中的铜鼓文化、花山文化等等,是中华民族宝贵的文化遗产。
  文学 壮族文学,主要是口头文学,也有壮族知识分子创作的书面文学。其中口头文学源远流长,内容丰富。包括神话、传说、故事、民歌、戏剧及说唱文学等等。


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食用油是否可以直接吃?

食用油肯定可以直接吃,但是,虽然是食用油,它的功能是正常食物的添加剂。如果超量食用,可能导致腹泻等症状。另外,大部分食用油都是要加工或加热后才能食用。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。扩展资料:一、食用油也分“三六九等”。据粮油专家樊铁介绍,最初国家制定的食用油标准只分为一级油和二级油两个等级,自上个世纪70年代精炼技术发展起来后,就产生了“高烹油”这个等级。高烹油指的是比一级油精炼程度更高的油。油的等级越高,意味着其精炼程度越高。据中国粮油学会首席专家王瑞元介绍,未经精炼之前的油都称为“毛油”。我国食用油国家标准中规定“毛油”必须经过精炼,除去其中的有害成分,如苯并(a)芘、黄曲霉毒素、溶剂、农残、多环芳烃等,以及某些“杂质”如游离脂肪酸、棉酚和胶质等。“毛油”通过适度精炼加工,可以达到既除去有害杂质,又保留多种营养成分的目的。其中,一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺。精炼后,一、二级油有害成分的含量较低,但也不可避免流失部分营养成分。而三级油和四级油的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序,导致杂质含量较高,但相对来说较大程度地保留了胡萝卜素、叶绿素、维生素E等营养成分。因此业内人士指出,判断一款食用油的营养价值不能单看等级,要综合看食用油的各项成分和质量限定值。当然,无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准的,消费者可放心选用。二、每天摄油量不宜超30克近年来,随着人们对油脂的了解越来越多,许多人倾向于选择富含亚麻酸等的亚麻籽油、紫苏籽油等,或是富含油酸的橄榄油等。对于微信朋友圈热传的“用勺子喝油”一说,国家公共营养师刘赟表示,再好的油脂都是油,家长和孩子用勺子喝油很容易喝多,每天摄入量不要超过30克,孩子更是如此。油脂属于纯能量食物,每1克可提供9千卡热量,而一般的勺子至少可以盛10克的油脂。刘赟补充说明,“如果在不减少烹调用油和坚果食用量的前提下,这一部分的热量就是额外附加的。那么这些过多的热量,则会以脂肪的形式存于体内,这样看来它带给我们的坏处是大于好处的。”可见,想让优质食用油对我们起到好的作用,就需要选择对的方法。刘赟建议,可将多类油脂混合食用,每种油都购买中、小瓶装,每天、每周或每月换着吃,这样既可以使脂肪酸的构成摄入相对平衡,还能使油脂保存相对容易,并且吃到的油脂也相对新鲜、安全、卫生。参考资料:中新网-食用油等级高 并不意味着营养高百度百科-食用油

食用油是什么油是吃的油吗?

现在,市场上的食用油种类繁多,花生油、调和油、色拉油、葵花籽油、菜籽油等,让消费者目不遐接,不知从何选购。但据专家介绍,所有的食用油按生产工艺区分只有两种,即物理压榨油和化学浸出油。 物理压榨油是靠物理机械巨大的压力将油脂从原料中分离出来,提纯精制而成。纯物理压榨法融合了现代的科学技术,特别是在加工过程中采用全封闭、无污染的机械化压力制油技术,高科技提取等技术,具有整个生产过程无污染,产品天然营养不受破坏,原汁原味等特点。它的安全、卫生、营养深受国内外消费者的喜爱。 化学浸出油是用化学制油方法将油脂从油料中分离出来的油品。它主要采用“六号”溶剂油(六号轻汽油)将大豆原料充分“浸泡”,然后高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸)精炼而成。这种生产方法出油率高、成本低,但食用油中难免有溶剂残留,因此,国家对浸出油溶剂残留量有着严格的规定。 随着人们生活水平的提高,食品的安全、卫生、无污染、营养与健康成为人们追求的时尚,消费者有必要了解自己吃的油属“物理压榨”还是“化学浸出”。所以,国家有关部门明文规定,从去年的5月1日起,所有食用油的标鉴上都要明确标注“压榨”或“浸出”的字样,以便让消费者明明白白消费。 ***** 如何辨别真正的压榨油 随着人们物质水平提高,面对超市内琳琅满目的桶装植物油,越来越多的消费者选择安全、无污染、营养丰富的“压榨油”,现在“压榨油”成了“健康油”的代称。但目前消费在选择食用油时,除了品牌的选择,多数人还是凭着油瓶包装上的介绍,或厂家促销人员的推介来做判断,常常会发生识别不清、买错商品、利益受损。那么,到底什么是真正的“压榨油”?又有那些方法可以鉴别呢? 真正的“压榨油”是采用纯物理压榨制油工艺、经过精心选料、培炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。此工艺保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证产品的安全、纯正、营养、美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。“压榨油工艺”目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、芝麻油等高档油品。 那么,怎么识别真正的“健康压榨油”呢?可以按以下几个方面进行鉴别: 一:看瓶帖标注和产品介绍资料:压榨油不经过高温提炼,不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”精炼工艺,没有化学溶剂残留问题; 二:压榨油不含抗氧化剂(TBHQ):压榨油保留了原料里丰富的维生素E,维生素E能起到天然保鲜的作用,无须添加任何化学防腐剂。 三:看油品浓度:好压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2,从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的; 四:闻油品香味:打开瓶醇香扑鼻(压榨油是天然原料香味),压榨工艺能最大程度保留原料醇香; 五:尝油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更营养; 六:比油品价格:压榨工艺对原料要求较高,出油率低,花生营养价值高,成本高,所以,压榨油相对价格较高。 还有一种更先进的压榨制油工艺——“鲁花5S纯物理压榨工艺”。该工艺通过先进技术对选料、焙炒、压榨、过滤、存储几大环节的严格管控,它全过程都不需要添加化学产品,也就根本不存在溶剂残留问题,成功保存了成品油脂中的天然营养成份和花生的200多种天然香味。这种曾经引发中国食用油二次革命的“鲁花5S纯物理压榨工艺”,得到国内油脂专业权威人士认可,达到国际先进水平,具有整个生产过程无化学污染,产品天然营养不受破坏,原汁原味、油品浓度高等特点。它的安全、卫生、营养深受国内外消费者的喜爱。 以上标准能帮助大家识别真正的“压榨油”,只有适合长期食用的“健康油”,才能真正为我们的身体加“油”!。