长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造,现代工业设计理念设计而成,防锈能力强,附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择,可依食物大小,厚薄烘烤色泽的喜好设定,而且还具有40度低温发面的功能,既可烘烤肉类食物,又可制作面包蛋糕等各种面制品食物,还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致,使食物在最佳状态下烧烤,烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此CK25B还具备控制上,下火,温度大小,定时,调温控制的功能,非常专业,超低价格绝对适合家庭使用
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相关规格:
产品容量
25L
产品功率 1600W
产品尺寸 518*395*385mm
产品重量 8.6kg
电源性能
220V/50Hz
产品附件:
长帝CK-25B x1
双烤盘 x1
手柄 x1
转叉 x1
烤架手柄 x1
CK-25B的产品介绍
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造,现代工业设计理念设计而成。防锈能力强,附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择,可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定,而且还具有40度低温发面的功能,既可烘烤肉类食物,又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致,使食物在最佳状态下烧烤,烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!不仅如此长帝烤箱CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能,非常专业!超 低价格绝对适合家庭使用.超大容积,可同时烤制供多人使用的食物;☆ 360℃旋转烤叉,烤架可承重4.5kg食物,食物受热均匀;☆ 列排式控制面板,操作方便;☆ 3种不同加热方式,上下管可分别控制,满足不同食物的烘焙要求;☆ 40-250℃温度选择,温度控制精确,食物上色效果更快、更好;☆ 120分钟和带常时间通电控制,轻松掌握食物火候;☆ 内胆喷优质环保涂料,容易清洗;☆ 经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管,烘焙温度均匀,使用寿命更长。 本机带有旋转式烧烤功能,根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造,其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热,自动翻转食物,烤出不同美味的食物,使食物表面各处烘烤效果一致,烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调,也有少量40到100摄氏度的低温档。40摄氏度,可以用来发酵面团和酸奶,以代替温水和棉被。50摄氏度,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存。烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。60摄氏度,可以用来制作香肠、腊肉。物品介绍补充:
求助:长帝CK-25B烤箱的用法
我用这种型号的,匹萨250度预热后放入烤10分钟,饼皮发黄奶酪融化就好了。它的定时器不准,最好自己看时间。这机器应该挺抗造的,管子不亮看看是不是电源的问题,或者你没有拧定时器,不拧定时器机器就不工作。用法基本上就是接通电源,开上下火,选温度,拧定时器定时间,预热后就可以用了。我一般饼干200度,蛋糕180度,面包先120度,最后180度,匹萨250度,烤鸡翅180度。
长帝25B烤箱,怎么烤6寸戚风蛋糕。
材料:鸡蛋4个(中等大小)、细砂糖200克(蛋黄用),细砂糖80克(蛋白部分用)、色拉油牛奶各3大勺、香草精少许、低筋面粉70克、泡打粉和盐各1/4勺、柠檬汁1/2勺。
做好蛋白糊和蛋黄糊之后,采取如下步骤:
1、分三次将蛋白糊打入蛋黄糊,用刮刀轻快翻拌均匀。将混合好的蛋糕面糊放入8寸模具。放入预热好的电烤箱中下层。定时35——40分钟,等到35分钟的时候,用竹签在中间插一插,如果没有湿粉,说明已经烤好,反之应该继续烤制。
2、取出后,迅速倒扣在烤架上以防回缩,待凉后,金属模具的,用小刀或者抹刀沿着模具边沿刮一圈,即可脱模。如果是硅胶蛋糕模具,可围绕模具按摩按摩,再沿着模具边沿将蛋糕和模具分离就可以轻松脱模了。
6寸戚风蛋糕烤长帝ckt一32gs时间多久
是cktf一32gs吧,网上的资料是
6寸圆模的烘焙参考温度为上下火180度,35分钟
以我做西点师的经验来说,这个设置应该是对的,你可以试一下,不要怕失败。我个人的经验是看到蛋糕隆起来快熟的时候,盖上一片锡箔纸,在等两三分钟,拿竹签插一下蛋糕,拿出来竹签是干的,就好了,拿出来倒扣就可以了
具体的资料如下:
8寸戚风蛋糕
准备材料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)
烤箱温度:中下层,上下管170度,60分钟左右,根据自家烤箱温度设置
(制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算,为方便计算,可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度,35分钟)
制作方法:
1、将蛋黄和蛋白分开后,蛋清放入干净无水无油的打蛋盆中,蛋黄加入大直径盆中;
2、蛋清中加少许白醋(或柠檬汁),用打蛋器低速打至粗泡状态,加第一份白糖;
3、低速打发蛋白,打发至细腻泡泡时,再加第二份白糖;
4、中速打发蛋白,打蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时,再加第三份白糖;
5、低速打发蛋白,蛋白呈现雪白光滑状,勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲,此时为湿性发泡;
6、打至纹路更明显且光滑雪白,抬起打蛋头,尾端呈短小直立的尖角,此时为偏干性发泡;
7、蛋黄加白糖用手动打蛋器打散,搅拌均匀;
8、再加入牛奶搅拌均匀;
9、分次将玉米油加入并搅拌均匀;
10、把面粉筛入蛋黄糊中;
11、用橡皮刀分次轻轻翻伴至无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋;
12、再将蛋黄糊里加1/3打好的蛋白糊,用刮刀拌匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
13-18、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕,最近我就经常需要做生日蛋糕,做好戚风是最基础的。
长帝CKTF-30GS烤箱怎么预热
长帝CKTF-30GS烤箱预热的方法为:温度按钮旋钮旋到220度,把烤箱上功能按钮旋转到有上下管加热的旋钮即可进行预热。在进行烤箱预热时需要先将烤箱电源插上。插上电源之后打开烤箱的开关控制器。检查烤箱的温控器指示灯是否亮起,当烤箱温控等亮起时就表示烤箱的电源已经接通开始进行加热。当烤箱的指示灯熄灭,就表示烤箱中的温度达到了用户需要的温度。当温度达到预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。缩短烘焙时间,节能方便。使食物快速定型,例如烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出。扩展资料:烤箱预热的介绍如下:食物在进行烤制时一般的烤制温度要求都是在一百多度和两百多度,食物在放进烤箱之前是处在室温的状态下,在烤制之前如果不对电烤箱预热,就等于将食物从室温状态下慢慢的加热到设定的温度。但是在烤制之前对烤箱进行预热,在放入食物的时候食物是直接从室温状态下进入到了烤制的温度,这两种方式在烤制食物的时候对食物内部组织的所产生的变化是不同的,烤制出来的食物味道也不同。参考资料来源:凤凰网-正确使用烤箱 让大家更健康参考资料来源:百度百科-烤箱预热
长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
安装电源线
1、用螺丝刀撬动电路接头板盖的突起物 ;
2、拧下 电线 的夹子螺丝和三个螺丝L-N- 根据下面的图示紧固电线:蓝(N)棕(L)黄绿(X)
3、紧固电源线,盖上电路接头板的盖子;
4、关闭接头板盖。
连接电线到主机
安装标准 插头 ,与资料相一致。烤箱必须和电源直接相连,必须在电器和电源间安装一个具有最小触头间隙为3mm的多极 断路器 。 多级断路器需符合数据表并符合目前用电方面的规定。( 地线 不应该被多级断路器干扰)。电线不能超过50度的表面相接触。 安装者必须保证正确的电源连接,并符合安全规则。【摘要】
长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明【提问】
安装电源线
1、用螺丝刀撬动电路接头板盖的突起物 ;
2、拧下 电线 的夹子螺丝和三个螺丝L-N- 根据下面的图示紧固电线:蓝(N)棕(L)黄绿(X)
3、紧固电源线,盖上电路接头板的盖子;
4、关闭接头板盖。
连接电线到主机
安装标准 插头 ,与资料相一致。烤箱必须和电源直接相连,必须在电器和电源间安装一个具有最小触头间隙为3mm的多极 断路器 。 多级断路器需符合数据表并符合目前用电方面的规定。( 地线 不应该被多级断路器干扰)。电线不能超过50度的表面相接触。 安装者必须保证正确的电源连接,并符合安全规则。【回答】
第一次使用烤箱,关上烤箱 门 ,将空烤箱温度调节到最高加热至少半个小时。在关闭烤箱并打开烤箱门前,确保 房间 内通风良好。烤箱可能产生一些轻微的异味,该异味是由于生产过程中用来保护烤箱的物质挥发而造成的。
启动烤箱
1. 旋转“SELECTOR”旋钮来选择你需要的烹饪模式;
2. 使用“THERMOSTAT”来选择需要的温度。
3. 当“THERMOSTA” 指示灯 亮起,表示烤箱已经加热到设定的温度。
4.在烹饪过程中,你可以做下列事情: 旋转“SELECTOR”旋钮更换烹饪模式 - 旋转“THEROSTA”旋钮更换温度;旋转“SELECTOR”旋钮至“0”位置来停止烹饪【回答】