山楂的作用与功效
山楂的作用有功效有预防多种疾病、活血化瘀、助消化等，具体如下：一、预防多种疾病山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防止动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。二、活血化瘀山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。三、助消化口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。扩展资料山楂食用事宜人员：1、凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用；2、适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；3、此外，还适宜肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。参考资料来源：百度百科-山楂
山楂有什么功效和作用？
作用：从营养角度来说，山楂含有多种营养成分。有活血化淤的功效，对于食欲差的患者也有最佳效果。这是助消化，这一点大家都知道，因为它能促进胃里边的一些消化酶分泌，吃过东西后，腹胀，容易腹胀，容易不消化人，山楂有助消化作用。这对胃胀气、腹痛、腹泻都有一定效果，如果有疝气的话，止痛、止痛都有效果，这就是行气、解痉、止痛，这就是行气、解淤、止痛。功效：中草药中它的功效主要是治疗消化不良，积食，一般用炒山楂，而生山楂则有一定的活血化瘀作用，而且山楂中还含有黄酮类物质，对调节胆固醇代谢，保护血管都有很大的帮助。山茱萸有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于食积，胃脘腹胀，或为泻痢，腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气痛，及高脂血症者。
山楂糕的制作方法详解
自制山楂糕食物：山楂果，白砂糖，冷水作法：1、最先我们买一些新鲜的山楂果，一定要确保山楂果没有腐烂变质和虫洞，把山楂果放到冷水之中多手洗几次，洗好以后控干水份预留。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂!2、锅中添加适量的冷水，随后我们把山楂果放入锅中，一定要让冷水未过，山楂果开火灾烧开以后，关蜡烛山楂果盛出去放到器皿里。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂!3、略微晾一下，直到不发烫以后，我们把山楂果的果仁去祛除，只需要直到山楂果的瓜瓤就可以了。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂!4、锅中重进一些冷水，随后我们把山楂果的瓜瓤也倒入，直到烧开以后盖上外盖转成文火再次住，一直直到锅中的山楂果变松烂熄火。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂! 自制山楂糕窍门5、山楂果煮好以后我们用过滤网把锅中的沉渣过虑掉，只留有水果泥，这一步也是十分重要，他千万别省去，过虑过以后，吃起来口味才会更为细致。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂!6、把过虑好的水果泥再次倒在锅中，添加适量的白砂糖，白砂糖的使用量能够 依据自身的爱好来决策，喜欢吃略微甜一些的口味，适度加多一些就可以了，假如喜欢吃呈酸性的口味适度少放一些。开文火煮，直到白砂糖彻底溶化在煮的情况下，一定要不断的拌和，千万别黏锅了。7、直到山楂果泥刚开始变为粘稠情况，倒进准备充分好的磨具里，直到温度彻底制冷出来以后，放到电冰箱里冷冻至凝结。自制山楂糕，作法简易非常容易学，甜酸健脾开胃又助消化，身心健康不含防腐剂!8、直到彻底凝结以后拿出来出模，用刀割成小块或是块状就可以美美哒的享受了，那样健脾开胃助消化的山楂卷就制做完成了，没有一切防腐剂的存有，香甜可口的非常美味，学好以后赶紧回家了做给孩子吃否。
山楂干泡水喝作用是什么
作用1. 消食导滞：用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；2. 化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。扩展资料：山楂干有重要的药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。现今, 已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等。参考资料：百度百科-山楂干